Primeiro vinho 100% estagiado em cuba WiseShape é superior
QVM SUPERIOR branco ‘21
Continuar a ler “WiseShape | É o primeiro e é superior!”WiseShape | É o primeiro e é superior!
A melhor cuba com a ajuda da Inteligência artificial
A WiseShape e a #Inductiva Research Labs, empresa que trabalha na interseção de tecnologias de Inteligência Artificial (IA) e Simulação, deram início a uma parceria tecnológica estratégica.
Acreditamos que o futuro do vinho passará também pela vinificação em cubas de cimento desenhadas com ferramentas de Inteligência Artificial.
Combinar as mais inovadoras ferramentas tecnológicas a métodos tradicionais de vinificação permitirá agregar valor ao ancestral sector vinícola.
Personalização das cubas WiseShape – o inox
Cada marca tem a sua própria identidade.
É no sentido de respeitar a autenticidade de cada produtor que desenvolvemos soluções personalizadas.
Acessórios não são excepção.
Os acessórios em inox das cubas WiseShape podem ter acabamento dourado, sem adição de quaisquer materiais (tintas, vernizes, lacagens).
Todas as características inerentes ao material são mantidas.
Dourado brilhante, dourado mate ou dourado envelhecido são as opções. Difícil é mesmo escolher. 
As cores das cubas Wiseshape
Ocre.
Derivado do laranja, pigmento muito utilizado desde a Antiguidade, o tom ocre encontra-se presente nos mais diversos elementos da natureza.
A folhagem caída no Outono, é fonte de inspiração. 
Estamos em sintonia com o Mundo Natural. 
#wiseshape #concrete #wine “innovation #sustainability #winemaking #biodynamicwines #bioviticulture #naruralwines #lowinterventionwinemaking
A equipa Wiseshape
Carla Costa Ferreira é produtora de vinhos 
e co-fundadora da WiseShape
.
Professora no Departamento de Engenharia Civil da Universidade de Coimbra, investigadora no Inesc Coimbra e autora de diversas publicações científicas no domínio do betão estrutural.
Mais recentemente, é também co-autora do livro “Design Of Reinforced Concrete Sections Under Bending And Axial Forces – Tables And Charts According To Eurocode 22 – edição Springer Nature Switzerland AG. 
A versão PT encontra-se disponível pela editora UPorto Press – Universidade do Porto.
Obrigada, Carla, pela inesgotável inspiração.
Novo website Wiseshape
Saiba tudo sobre as mais inovadoras cubas de vinho portuguesas. Conheça mais sobre a WiseShape no nosso website www.wiseshape.co
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Find all you need to know about the portuguese most inovative concrete tanks. Get to know WiseShape a little better by visiting our website www.wiseshape.co
Wiseshape na Womenintech trade mission
Organizada pela Embaixada dos Estados Unidos da América
Foi com grande prazer que a WiseShape esteve ontem presente na recepção ‘#womenintech Trade Mission and the #SelectUSA Delegation to #WebSummit 2022′, a convite da Embaixada dos EUA em Portugal e da Sra. Embaixadora Randi Charno Levine, na Residência Oficial Casa Carlucci.
Prémio Portuguese Women in Tech 2022
Tatiana Sá Marques finalista na categoria Founder/co-founder
A iniciativa promove e divulga a participação das mulheres na comunidade tecnologica nacional.
Parabéns Tatiana e ás restantes nomeadas!
Nova capacidade 10HL em exposição 22-24 out em Lisboa
É já nos próximos dias 22 a 24 de outubro que a WiseShape 10HL vai estar em exposição no Centro de congressos de Lisboa (antiga FIL, à Junqueira).
Esperamos por si?
Estaremos no emblemático edifício da antiga FIL, junto ao mundo natural. Se é profissional, obtenha o seu convite aqui: https://www.encontrovinhosesabores.com/
Este é o encontro da revista de vinhos 2022, com o nome Essência do Vinho Lisboa 2022.
Concrete Blonde
Nos passados dias 9, 10 e 22 de setembro Wiseshape marcou presença no festival de cerveja artesanal, em Coimbra, Brewfest.
A Concrete Blonde é o resultado de uma parceria com um cervejeiro local, Epicura, que consistiu em maturar uma Blonde Ale num depósito WiseShape 10HL.
O resultado foi designado de Concrete Blonde e foi muito apreciado nos 3 dias de evento!
Concrete Beer
Betão e cerveja… a magia de uniões improváveis! 
À semelhança do que acontece com o vinho, também a cerveja beneficia das propriedades de micro-porosidade e reduzida condutibilidade térmica do betão.
Do desenvolvimento de sabores e aromas mais complexos, ao arredondamento dos taninos, são vários os benefícios na fermentação e maturação de cervejas únicas. 
Concrete and Beer: the magic behind unlikely bonds!
As what happens with wine, beer can also benefit from concrete’s microporosity and high thermal inertia.
Depending on the type of beer, using concrete vessels for fermentation and storing can result in the softening of tannins, creating a richer body and developing more complex tastes. WiseShape concrete, for unique beer.
Co-Fundadora da Wiseshape, Carla Ferreira
Carla da Costa Ferreira é co-fudadora da WiseShape.
Produtora de vinhos no Douro há mais de 25 anos, fundadora e CEO da Conceito Vinhos, divide o seu tempo entre o Douro e Coimbra, onde é Professora no Departamento de Engenharia Civil da Universidade de Coimbra.
Doutorada em análise não linear material, é autora de vários artigos científicos da especialidade e co-autora de livros de dimensionamento de betão com edições em PT da U.Porto Press e EN Springer Computer Science.
É empreendedora, experiente, tolerante e resiliente. É também uma “solucionadora de problemas” inata. 
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Carla da Costa Ferreira is the co-founder of WiseShape.
An experienced Douro region wine producer for the past 25 years, Carla is the founder and CEO of Conceito Wines.
Her days are spent between the Douro region and University of Coimbra where she is a professor at Departamento de Engenharia Civil da Universidade de Coimbra.
Costa Ferreira holds a Ph.D. in non-linear material analysis.
She is the author of several scientific papers and co-author of a couple of books on concrete design published by U.Porto Press (PT) and Springer Computer Science (EN).
She’s a multitask entrepreneur with a kind, tolerant and resilient personality. Thanks to her extremely focused nature, Carla is a natural troubleshooter.
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Modelo 3D Cuba vinho WiseShape
Existe sempre um processo de prototipagem à escala reduzida na concepção e desenvolvimento de cada produto.
Apenas após validação do modelo reduzido, se segue a construção do modelo à escala real.
No final ainda resulta um WiseShape GIF.
Scale-model prototype testing is always a major step for developing and evaluating each product.
The real-scale model is built only after the validation of the counterpart reduced model.
At the end, we can always have fun making a WiseShape GIF.
10HL, a WiseShape mais nova da família
Novidade WiseShape 10HL, ideal para micro-vinificações
Já se encontra disponível a cuba WiseShape 10HL.🏺
Ler mais: Novidade WiseShape 10HL, ideal para micro-vinificações| É verdade, a família cresceu! |
| Já se encontra disponível a cuba WiseShape 10HL.🏺 Mais pequena, a WiseShape 10 HL é ideal para micro-vinificações. Mantém-se a sustentabilidade, a tecnologia… e a mesma forma “wise”! |
Prémio Jovem Inovação 2022
Tatiana Sá Marques recebe Menção honrosa do Prémio Jovem Inovação 2022 atribuído pela Ordem dos Engenheiros. 👏
Continuar a ler “Prémio Jovem Inovação 2022 “A remontagem, uma etapa crucial na fermentação
Na WiseShape todos os detalhes do processo de vinificação são contemplados no desenvolvimento do nossos produtos. 
Uma etapa crucial no processo de fermentação de vinhos tintos é a acção mecânica através da qual o mosto é passado repetidamente pela manta – “remontagem”. 
Sabia que… White Zinfandel é na realidade um vinho rosé?
As impressionantes fogueiras nas vinhas francesas
As inclemências metereológicas, como resultado das alterações climáticas, ameaçam, pelo segundo ano consecutivo, as vinhas de Chablis, na Borgonha. 
A “Flor”
Sabe o que é?
Do envelhecimento biológico podem resultar imagens fantásticas como a deste vinho Xerez sob “flor”.