Sabia que a “botrytis”, ou podridão nobre, é um fungo que se pode desenvolver em uvas maduras e dar origem aos melhores vinhos doces?
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A “botrytis,” ou podridão nobre, é um fungo
WiseShape Grafite chega ao Dão
A WiseShape 37 HL Grafite estreia-se na região Demarcada dos Vinhos do Dão da melhor maneira com um dos mais prestigiados produtores da região, Álvaro Castro.
WiseShape na Revista de Vinhos
A prestigiada Revista de Vinhos destacou as cubas de betão para vinho da WiseShape.
David Baverstock partilha a experiência com depósitos em cimento
Veja, ou reveja, a experiência sobre depósitos de cimento na Herdade do Esporão.
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Jornal de Negócios destaca a WiseShape
“Jovem engenheira com raízes em Foz Côa cria nova geração de cubas de vinho”. É este o título da notícia publicada pelo Jornal de Negócios acerca da inovação WiseShape.
Chenin Blanc é a casta branca mais plantada na África do Sul
Sabia que a Chenin Blanc é a casta branca mais plantada na África do Sul?
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Encontro na Quinta da Aveleda
A WiseShape esteve na Quinta da Aveleda, situada no coração da região dos Vinhos Verdes.
Aprender a amar o vinho
“Há vinhos que não se esquecem nunca – perseguem-nos como sonhos que queríamos um dia realizar.
Continuar a ler “Aprender a amar o vinho”Quanta uva e vinho produz um hectare de vinhedo?
Vinhos Conceito no Top 10 da Wine Advocate
É com muito orgulho que a WiseShape partilha os resultados do último relatório de 2021 da Robert Parker Wine Advocate para os vinhos portugueses.
Continuar a ler “Vinhos Conceito no Top 10 da Wine Advocate”O Dia Internacional do Champagne e das Batatas Fritas
Feliz Dia Internacional do Champagne e das Batatas Fritas! 🍾 🍟
Continuar a ler “O Dia Internacional do Champagne e das Batatas Fritas”Onde pode ser colocada e de que forma pode ser transportada a WiseShape?
A WiseShape 37HL pode ser colocada em qualquer adega que tenha um pé direito de 3,5 metros.
Continuar a ler “Onde pode ser colocada e de que forma pode ser transportada a WiseShape?”As quatro fases de maturação da uva
Existem quatro principais fases ou etapas na maturação da uva.
Continuar a ler “As quatro fases de maturação da uva”WiseShape: a cuba em betão para todos os vinhos
O termómetro das cubas de vinho em betão WiseShape possui uma amplitude térmica para todos os tipos de vinho. 🥂
Continuar a ler “WiseShape: a cuba em betão para todos os vinhos”Qual o melhor tipo de rolha para uma garrafa de vinho?
Há várias formas de vedar uma garrafa de vinho. 🍾
Continuar a ler “Qual o melhor tipo de rolha para uma garrafa de vinho?”A origem etimológica das palavras “uva” e “vinho”
Acabamento liso e porosidade das cubas de vinho WiseShape
O acabamento liso das superfícies da WiseShape diminui a porosidade da cuba?
Continuar a ler “Acabamento liso e porosidade das cubas de vinho WiseShape”A ciência e a tecnologia ao serviço das cubas de vinho WiseShape
A WiseShape leva o seu vinho muito a sério.
Continuar a ler “A ciência e a tecnologia ao serviço das cubas de vinho WiseShape”Armazenar Vinho numa Adega: 10 Informações Úteis
1. Existem diversos tipos de adegas, incluindo as tradicionais caves, adegas termoeléctricas, adegas climatizadas e adegas com compressor;
Continuar a ler “Armazenar Vinho numa Adega: 10 Informações Úteis”Nat’Cool: um tributo à festa e ao vinho descomplicado
